06 décembre 2011

st nicolas et cie

bonne fête aux nicolas, et surtout n'oubliez pas ce soir, c'est chocolat chaud et manalas.... et pour la recette j'utilise celle de tica à la map manala recette
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02 novembre 2011

macarons

depuis le temps que j'avais envie de les réussir. j'avais déjà testé plusieurs fois, ils etaient à chaque fois tout raplapla.  mais là j'ai sorti une arme magique, les empreintes à macarons en silicone...... bon, j'ai fait avec une préparation déshydraté pour tester également. et bien, c'est pas mal.... vous les trouvez comment ? mes garcons (loulou et dh) ont bien apprécié en tout cas. j'ai du me battre pour qu'ils ne les magent pas avant la photo
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09 octobre 2011

mousse...

j'ai l'impression que je ne fais que la cuisine en ce moment..... bon, c'est vrai que je n'ai pas l'habitude d'etre à la maison à midi, et là je suis "obligée" de faire à manger pour loulou et moi. remarquez j'aime bien... d'ailleurs pour lui faire plaisir je teste de nouvelles recettes. aujourd'hui ce sera mousse au chocolat au philadelphia. un délice. moins écoeurant qu'une mousse au chocolat traditionnelle, plus rapidement faite (tout aussi vite engloutie...), un régal. je l'ai trouvé chez Alter gusto je vous laisse déguster....... [Lire la suite]
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04 octobre 2011

Equilibré

je suis une adepte des légumes et des repas équilibrés... viande ou poisson, féculents, légumes, laitage.... c'est vrai que du coup il faut chercher des idées. cette fois, elle est venue à moi toute seule, mon beau-père m'a donné quelques pommes de terre violette. et du coup nous avons une superbe assiette colorée ET équilibrée par contre les mains deviennent vite violettes aussi ! question gout, je ne sais pas trop. ca n'est peut etre pas la meilleure facon de les cuisiner, mais je n'ai pas trouvé ca plus ou moins bon qu'une... [Lire la suite]
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04 juin 2011

raviolis

choses promises..... raviolis testés et approuvés !  "trop bon, maman" : le meilleur des compliments !
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21 mai 2011

en cuisine

voilà ce qui nous a occupés dernièrement... une machine acheté quelques jours avant et à nous les pâtes fraiches maison. Maintenant je vais aussi tester les raviolis.... Je vous montrerai. Enfin, j'essayerai, car pour cette tournée de pâtes, elles ont été mangés trop vite pour la photo.
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08 décembre 2010

avant Noël #1

on s'active dans la cuisine.... déjà 6 sortes de petits gateaux de Noël, encore 2.... ici les mini tartes aux lintz
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28 novembre 2010

c'est pas de ma faute....

http://www.lesmenottesdetica.net/blog/?p=3004elle m'a tenté !!!! bon, oui daccord, j'aurai du utiliser 2 plaques de cuisson, ils se sont un peu collés entre eux, mais ils etaient bons quand même....
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08 novembre 2010

panier de légumes 3

et pour cette semaine...
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31 octobre 2010

panier de légumes 2

les légumes de la saison...
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